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“煎”出民族瑰宝的“味道”

作者:365竞猜更新时间:2021-03-05 20:28点击次数:字号:T|T

  标准和技术是密不可分的。将先进技术放入标准,可以快速提升产业质量整体状况,让“鱼龙混杂”的行业得到有效规范,从而让标准发挥“杀手锏”和“保护伞”两种功能。实践证明,国家标准完全可以成为一道“分水岭”,保证行业在健康的河道上快速前进。

  虽然中药煎药机行业标准没有收到预想的效果,但是在标准制定和推广过程中,姜黎滨对标准化工作有了很多新的认识和感悟,这也为企业申报国家标准和国际标准奠定了基础。

  2011年12月,东华原作为牵头单位,开始制定《中药煎药机》国家标准。为了能让国家标准真正起到提升行业准入门槛的作用,标准工作组在标准的关键性指标设定上下了很大的功夫。

  平时煎中药,都讲究要武火烧沸、文火慢煎,目的就是把中药饮片的药效充分煎出来。而在煎药机行业,有一个专业名词叫有效成分煎出率,是衡量煎药机煎药效果和质量性能的关键指标之一。有效成分煎出率高,就意味着中药饮片中的有效成分更多地留在了药汤里,反之则会造成浪费,影响治疗效果。

  在研发和技术升级的过程中,姜黎滨发现,有效成分煎出率与煎药机的煎药模式有非常密切的联系。一般来说,国际市场通用的煎药机模式是只煎一次,而我国中医则讲究一剂药要煎两次。当时,由于国内煎药机生产企业大多是照抄照搬韩国技术,因此市场上几乎是清一色的单煎型煎药机。

  为了进一步提高有效成分煎出率,从技术和性能上与国内外同行拉开距离,姜黎滨开始琢磨。经过反复的试验和验证,解决方案终于找到了——改进煎药机的煎药模式,从单煎升级为两煎。这样一来,有效成分煎出率可以提高十几个百分点,比手工熬药煎出率高出不少,真正做到了既解放人力,又提高药效。

  为了用国家标准的形式来规范这一关键指标,标准工作组一方面积极推进,将有效成分煎出率纳入国家标准指标体系中;另一方面在具体数值的限定上,做到了既体现标准的先进性,又符合当时的技术水平和市场需求。

  经过不懈努力,“有效成分煎出率不低于50%”写入了《中药煎药机》国家标准,并明确了检测方法。

  2014年10月1日,国家标准《中药煎药机》(GB/T 30219—2013)正式实施。该标准对煎药机的安全性及煎药效果作了明确规定,为中药煎煮设备制造提出了国际先进的安全和效率标准。

  在国家标准的制定和实施过程中,姜黎滨一干人对于标准的理解也随之发生了变化:标准不仅是门槛,更可以是“分水岭”。光是凭借国家标准中“有效成分煎出率不低于50%”这一条要求,就将很多技术含量低、产品质量欠佳的产品拦在了市场之外。有了具体而明确的指标限制,就可以在竞投标等市场竞争中将那些只知道模仿抄袭,靠低价打天下的“害群之马”清除出局。

  通过国家标准的发布和实施,一度抄袭成风的国内煎药机行业得到了有效净化。原先一些小作坊因为不符合基本要求而失去了市场,而东华原等重质量、重研发的企业则拥有了更大的市场空间。

  良好的市场竞争环境,让东华原煎药机的发展进入了快车道。很快,东华原由当年从韩国进口煎药机的代理商,成长为中国煎药机行业的领军企业。企业生产的产品逐渐进入英国、美国、加拿大、法国、澳大利亚、韩国、日本、东南亚等20多个海外市场。

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